سلطة الكرنب والجزر

سديم · #1 (**permalink**) 04-20-2009, 10:19 PM

الكروت, سلطة, والجزر

سلطة الكرنب والجزر

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.

المقادير

1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب من صلصةالمايونيز
ملح وفلفل

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.

____________________
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

sg'm hg;vkf ,hg[.v hg;v,j sg'm ,hg[.v

دلع القمر · #2 (**permalink**) 04-27-2009, 11:50 PM

يسلمووووووووووووووووووو

تحيتي

سديم · #3 (**permalink**) 04-28-2009, 10:49 AM

تسلمي يا ياسمين على مرورك

تحياتي

نور الآيمان · #4 (**permalink**) 07-11-2009, 02:46 AM

فعلا هالسلطه بالزات بجنن طعمها غير شكل

بحبها خاصتا مع الكنتاكي
ههههههههههههههههههه

يسلمواا فتحت نفسي عليها

راح اعملها

تحيتي

allord-mahmoud · #5 (**permalink**) 07-15-2009, 06:12 PM

يسلموو ايديك كتير بيشهي ,,
احترامي

عاشق السراب · #6 (**permalink**) 08-13-2009, 06:48 AM

تسلم يا مان على الطريقة

سديم · #7 (**permalink**) 08-13-2009, 11:21 AM

الوتر الدامي _ اللورد محمود _ عاشق السراب

كل الشكر لكم على مروركم المميز

تح ـياتي

نورسينا · #8 (**permalink**) 08-23-2009, 04:30 AM

يسلموو ايديك ع الطريقه ,, كتير بتشهي
بجربها انشالله

ابوعمره · #9 (**permalink**) 12-30-2009, 03:46 PM

السلام عليكم

يسلمووووو الديات بجد حلوه اكتير

خالص احترامي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري