طريقة اعداد وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’

allord-mahmoud · #1 (**permalink**) 05-02-2009, 10:01 PM

مزود, اعداد, بالبطاطا’, وجبة, ’سمك, طريقة

اليكم هذه الوجبة الشهية وهي "سمك مشوي بالبطاطا" .. اليكم طريقة الاعداد والمقادير .. وفي النهاية نتمنى لكم الصحة والعافية .

* المقادير:
- 2 كيلو سمك بوري أو دنيس.
- 2 كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
- 4 حبات جزر.
- 4 حبات فلفل أخضر حلو.
- 4 حبات بندورة حمراء.
- 3 حبات ليمون.
- 2 فنجان صلصة طماطم.
- 10 فصوص ثوم.
- ملح، فلفل أسود.

* للحشو:
- ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
- يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.

* التحضير:
- ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل،
ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة،
في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك.
- ويوضع فوقه شرائح البطاطا،
كما يضاف عصير الليمون.-
يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود.
تضاف صلصة البندورة
، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك.
- يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك،
يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. - يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس.

بالهنا والشفا

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

'vdrm hu]h] ,[fm Msl; la,d fhgf'h'hM l.,] hu]h] fhgf'h'hM ,[fm Msl; 'vdrm

فروحه · #2 (**permalink**) 05-04-2009, 06:36 PM

يسلموووووووو طبخه كثيييييير طيبه

allord-mahmoud · #3 (**permalink**) 05-07-2009, 07:26 PM

يسلموو ع مرورك
احترامي

saddam · #4 (**permalink**) 05-07-2009, 08:50 PM

ممممممممم

يسلمو كتيييييير

mohammedmash · #5 (**permalink**) 05-08-2009, 06:55 PM

يسلمووووووووووو

mohammedmash · #6 (**permalink**) 05-08-2009, 06:55 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووور

ممنوع وضع الأميلات ع العام ..
الأداره

allord-mahmoud · #7 (**permalink**) 05-09-2009, 12:02 AM

يسلموو كتير ع مروركم

احترامي

ابوعمره · #8 (**permalink**) 05-09-2009, 12:31 AM

السلام عليكم

تسلم يا غالى على الطريقه الجميله

احترامى لائلك

اسير الانتقام · #9 (**permalink**) 05-09-2009, 08:16 PM

يسلموووو محمود على المقادير

شكلها كتير لزيزة مشكووور مرة تانية

allord-mahmoud · #10 (**permalink**) 05-10-2009, 12:50 AM

يسلموو كتير ع مروركم
منورين
احترامي

نور الآيمان · #11 (**permalink**) 07-10-2009, 12:01 AM

يسلمواا عالطريقه كتير

تحيتي

allord-mahmoud · #12 (**permalink**) 07-15-2009, 06:11 PM

يسلموو كتير ع مرورك
احترامي

نورسينا · #13 (**permalink**) 08-23-2009, 04:22 AM

يسلموو ايديك ع الطريقه ,, كتير بتشهي
بجربها انشالله

allord-mahmoud · #14 (**permalink**) 08-24-2009, 02:53 AM

اسعدني مروركم اخواني اخواتي

انرتم صفحاتي ببصماتكم الرائعه

رمضان مبارك علينا وعليكم

دمتم بحب

روح الآيمان · #15 (**permalink**) 08-24-2009, 09:11 AM

واااااااااااااااااااااء ذكرتني بماما
الله يطول عمرهاااااااااااااااااااااااااااااااا
يسلمووووووووو ع الطرية والله لا يحرمنا منك

تقبل الله صيامك

allord-mahmoud · #16 (**permalink**) 08-25-2009, 03:25 PM

مروركم اسعدني ,,
وانارت صفحاتي بصماتكم

احترامي

جرح فلسطين · #17 (**permalink**) 08-25-2009, 09:04 PM

يسلمووووووووووو

allord-mahmoud · #18 (**permalink**) 08-26-2009, 10:13 PM

مشكورين جميعاً ع مروركم
انرتم صفحاتي ببصماتكم

احترامي

نانا · #19 (**permalink**) 08-27-2009, 06:23 PM

يسلمووووووو ع طريقة

جرح فلسطين · #20 (**permalink**) 08-27-2009, 06:24 PM

يسلمو كتير
ويعطيك العافـية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري