|
|
|
التسجيل السريع مُتاح
|
الدجاج المحمر والمحشو بالأرز |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
07-03-2009, 08:20 PM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
المشاهدات: 323 | التعليقات: 14
الدجاج المحمر والمحشو بالأرزالأحمر, الدجاج, بالأرز, والمحشو   المكوّنات 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1½ كوب أو 375 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ½ كوب أو 75 غ من الزبيب 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل٬ كبيرة الحجم طريقة التحضير يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً. يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً. تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج. يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً. يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة. وبالف عافيه تحياتي واحترامي ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء hg][h[ hglplv ,hglpa, fhgHv. hgHplv hg][h[ fhgHv. ,hglpa,
__________________ 
|
عضو
|
|
07-08-2009, 06:19 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
روعه كتير كتير
يسلمواا
__________________
 
|
|
07-08-2009, 02:03 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
آووووووووووووووووووووووووووووه..
لو جآآآآهزة كـآن آلز .. ميرسي كتييييييير لآلكـ.. ويعطيك آلف عآفية .. آرق تحياتي ..
__________________
|
|
07-15-2009, 05:34 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلمو ايديك فادي
احترامي
__________________
|
|
08-11-2009, 02:49 AM
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
يسلمووووو على الطريقة
__________________
|
|
08-12-2009, 01:37 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
ممممممممممممممممممممممممممممممممم
والله اكثر حلواااااات
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم 
|
|
08-30-2009, 02:11 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
روعه مبين بجد زاكيه
يسلمو تحياتي
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأحمر, الدجاج, بالأرز, والمحشو |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
|
|
توقيبت حسب مكة المكرمة +4. الساعة الآن 04:24 AM.
