بسكويت الأعراس المكسيكي

عاشق السراب · #1 (**permalink**) 08-08-2009, 09:24 AM

الأعراس, المكسيكي, بسكويت

بسكويت الأعراس المكسيكي

المقادير:
-250 غ من الزبدة الطرية
-ثلاثة أرباع الكوب من السكر
-كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
-نصف كوب من اللوز المقشر والمفروم ناع
ماً
-نصف كوب من الجوز المفروم ناعماً
-ملعقة طعام من برش البرتقال الناعم
-فانيلا، صفار بيضة
-ربع كوب من السكر الناعم
-200 غ من الشوكولاتة السوداء المذوبة

طريقة التحضير:
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت.
تخفق الزبدة مع السكر في وعاء صغير
بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة وكثيرة الرغوة.
يضاف إليها الدقيق المنخول والجوز واللوز وبرش البرتقال والفانيلا وصفار البيضة.
تقرص هذه العجينة على شكل كرات ثم تسطح الكرات إل ى دوائر.
تغطى الكرات وتحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تشقرّ قليلاً.
تترك قطع البسكويت لتبرد فوق مصبّع حديدي ثم يغمس طرف واحد من كل قطعة بسكويت في الشوكولا المذوبة.
تصف قطع البسكويت قرب بعضها البعض في صينية، ويغطى القسم المغموس في الشوكولا بورقة أو قطعة كرتون لحمايته من السكر
الناعم.
يرش الشوكولا فوق قطع البسكويت وتقدم مع الشاي أو القهوة أو العصير.

قولولي شو رأيكم
بستنا
...

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

fs;,dj hgHuvhs hgl;sd;d hgl;sd;d

نور الآيمان · #2 (**permalink**) 08-09-2009, 10:02 PM

هاد البسكوت طلع مكسيكي

هههههههههه
بس والله لزيز كتير مجربه انا

يسلمواا

ميدو · #3 (**permalink**) 08-09-2009, 10:41 PM

رووووووووووووعه والله

وكتير بشهي

يسلمووو هالديات

allord-mahmoud · #4 (**permalink**) 08-11-2009, 01:31 AM

يسلموو ايديك كتير بيشهي ,,
احترامي

الوتر الحزين · #5 (**permalink**) 08-11-2009, 01:33 AM

لك جزيل الشكر

علي ما قدمته

تحياتي

روح الآيمان · #6 (**permalink**) 08-11-2009, 01:40 AM

يسلمو هالانامل ع الطريقة
وبما ان ام رامي شهدت شهادة حلوة للبسكوت
رح جربوووووووووووووووووووووو
كل الشكررررررررررررررر

عاشق السراب · #7 (**permalink**) 08-11-2009, 02:45 AM

أوكي جربي وقليلنا رأيك

مشكورة على مرورك

لؤلؤةعدن · #8 (**permalink**) 08-12-2009, 01:41 AM

مممممممممممممم ممممممممممممممممم بجد خوش روعة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري