10-07-2009, 11:50 PM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
المشاهدات: 177 | التعليقات: 9
ورق العنبالعنب, ورق [URL=http://arabsh.com]  [/URL]المقادير ........... رز مصري (صنوايت) حسب الكميه بصل مقطع مربعات صغيرة(بصلتين وسط للعلبه) طماطم مقطع مربعات صغيرة(حبتين للعلبة) بزار مخلوط+نعناع ناشف مطحون(ملعقه وسط)+ليمون (اسود)عماني مطحون ونكثر منه+ملح+عصير ليمون (حسب الرغبه في الحموضه) اذا تبينه حامض مااقل من نص كاس عصير الليمون+زيت زيتون+بقدونس مفروم(حزمه صغيره لعلبة ورق العنب)+كزبره ناشفه مطحونه او شوي طازجه مفرومه الطريقه.... نعمل الرز نص سلقه يعني حبه وحبه نحمس البصل وجميع المقادير بس شوي علشان ياخذ البصل والمكونات النكهه ثم يرفع من النار ويخلط بالرز مع ملاحظه نكثر زيت الزيتون واذا غرق لاتخافين يطلع روعه احلى من المطاعم طبعا ذوقي الخليط علشان تعرفين الناقص (حموضه او بهار او ملح........) وراح تلاحظين طعم الخليط لذيذ واللي بيذوقه ماراح يتركه مع ان الرز نص سوى ومااطول عليك نلف ورق العنب ثم نقطع بطاطس دوائر ويصف بالقدر بحيث نغطي القاع وبعدين نرص ورق العنب وبعد مانخلص اذا تحبين نكهه مميزة نضع شرائح طماطم ثم نضع عليه ثقل (عدد من صحون البورسلين (اللي ماتنكسر من الحرارة)بحيث يغطي ورق العنب) ونصب عليه ماء لحد مايتغطى الثقل ويتغلغل الماء الورق عنب واذا تبين طعم حامض حلو ممكن مع الماي تحطين دبس الرمان (حسب الرغبه) ثم يغططى القدر ويوضع عالنار المتوسطه ومجرد مايغلي نجعلها نار هاديه تقريبا مده ساعه وانت ومعرفتك (انتبهي اذا نشف الماي ومااستوى نزيده) بعدين يصفى من الماء ويبرد ويقدم وبالهنا والشفا  ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء ,vr hgukf
__________________ 
|
|
|
10-08-2009, 12:03 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
هم يم يم . بسموه المجادلة ورق دواااالي ههههه .
 زااااكي زاااكي .
__________________
^ .. " الحقيــــقة أجمل مما نتصورها " ؟؟
|
|
10-08-2009, 12:03 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
هم يم يم . بسموه المجادلة ورق دواااالي ههههه .
زااااكي زاااكي .
__________________
^ .. " الحقيــــقة أجمل مما نتصورها " ؟؟
|
|
10-08-2009, 12:07 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
بسلمو دياتكــ.. يا عسلــ..
عالأكلة الحلوة / \ تقبليــ.. مروريــ.. المتواضعــ.. معــ.. تحية أندلسية معطرة
__________________
 شُكْراً لِكُلِ الْقُلُوبِ الْتِي أَسْكَنَتْنِي فِيهَا وَإِنْ لَمْ أَعْرِفْهَا..!
|
|
10-08-2009, 12:20 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
تحية خاااااااااااااااااااااااااااااصة لودة العشاق
__________________
|
|
10-08-2009, 12:21 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
تسلم يا غااالي علي مرورك الطيب
__________________
|
|
10-08-2009, 12:15 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
ماشاء الله يمي يمي رهيييب
يسلمووو ايديك يااااارب تحياتي
|
|
10-12-2009, 06:01 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
تسلمي يا قلبي على الرد
__________________
|
|
10-21-2009, 09:15 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يمي يمي
واحنا متل المجادلة بنسمية ورق دوالي بس شو زاكي يا الله لو تعطيني صحن بكون ممنونلك كتير ههههههههه يسلمواا ابو العز كتير
__________________
 
|
|
10-24-2009, 01:41 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلمو دياتك
اكلة لزيزة ووصفة سهلة تحياتي لعيونك
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العنب, ورق |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
|
|
توقيبت حسب مكة المكرمة +4. الساعة الآن 04:25 AM.
