|
|
|
التسجيل السريع مُتاح
|
فطائر فيليه السمك |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-22-2008, 07:27 PM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
المشاهدات: 490 | التعليقات: 11
فطائر فيليه السمكالسمك, فيليه, فطائر المقادير: مع اني ما بحب السمك  3 شرحات من فيليه السمك نصف حبة من الفلفل الرومي ربع حبة من البصل ملعقة من الكزبرة الخضراء، مفرومة ربع ملعقة من الكمّون ربع ملعقة من الزنجبيل ربع ملعقة من الفلفل الحر ملح حسب الرغبة ملعقتان من الزيت بيضة مقادير العجينة: كوب من الطحين ربع ملعقة من الخميرة ملعقة من زيت الزيتون ربع كوب من الحليب السائل رشّة من الملح رشّة من السكر طريقة التحضير: تمزج مقادير العجينة مع بعضها البعض حتى تتشكّل عجينة متماسكة ثم، تترك جانباً حتى يتضاعف حجمها. تقلى شرائح فيليه السمك في صينية غير لاصقة. يقلى البصل بعد تقطيعه إلى مكعّبات حتى يشقر لونه، ثم يضاف الفلفل الرومي المقطّع والكزبرة والبهارات لترفع عن النار بعد ثلاث دقائق تمدّ العجينة وتقطّع إلى ست قطع على شكل سمكة وتحشى وفق الشكل التالي: توضع السمكة في وسط كل قطعة من العجين، وتضاف إليها طبقة مؤلّفة من الخضر. ثم، تقفل جيّداً وتغرز الشوكة في أطرافها، بعدها، تترك لترتاح لمدّة 7 دقائق، ثم تدهن بالبيض، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء t'hzv tdgdi hgsl; tdgdi
__________________
|
|
|
04-22-2008, 07:36 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
5ls ana bklhn
ana bmoooot blsmk mshkor
__________________
الاقصى لنا
والحريا والنصر لنا فليسقط الصهاينه
|
|
09-07-2008, 05:14 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
مشكوووور
تحياتي
__________________
 
|
|
09-07-2008, 05:18 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلمووو ابو صلاح واضح انك بتهتم بالاكل وبالذات
الاكلات الرائعة لهيك اقدم لك شكري وتقديري
__________________
|
|
07-15-2009, 06:10 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلموو ايديك كتير بيشهي ,,
احترامي
__________________
|
|
07-19-2009, 02:51 AM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
مشكوووووووووووووووووووووووووووره
|
|
08-23-2009, 04:23 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلموو ايديك ع الطريقه ,, كتير بتشهي
بجربها انشالله
__________________ ياارب يعجب 
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السمك, فيليه, فطائر |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
|
|
توقيبت حسب مكة المكرمة +4. الساعة الآن 02:22 PM.
