شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم

سديم · #1 (**permalink**) 12-24-2009, 03:30 PM

لذيذه, مدينه, لعيونكم, شاورما, وبالصور

شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم
هذه شورما تجنن
بس جربوها وما رح تندمو

المقادير :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه

طريقة تدخين الشورما
نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبزاو صامووولي حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

ah,vlh l]oki g`d`i ,fhgw,v gud,k;l l]dki gud,k;l ah,vlh

لحظة وداع · #2 (**permalink**) 12-24-2009, 03:38 PM

شكرا شريف على الطريقة
شكلها كتير لزيزة يسلموا ايديك
تحياتي

هديل مجدى · #3 (**permalink**) 12-24-2009, 04:06 PM

تؤبرني ع الشورما المدخنة

سديم · #4 (**permalink**) 12-25-2009, 10:38 AM

لحظة وداع _ كروان

تسلموا كتير على مروركم الكريم

تحياتي الكم

ابوعمره · #5 (**permalink**) 01-03-2010, 03:15 PM

السلام عليكم

يسلمو الديات بجد بتشهي الشورمة

احترامي

نور الآيمان · #6 (**permalink**) 01-25-2010, 01:03 AM

كتير طريقة حلوة

وبتشهي كمان

ان راد ربنا بنجربها وبنعطيك رأينا فيها

اشكرك اخي

نجمة الروك · #7 (**permalink**) 02-03-2010, 10:34 PM

اممممممممممم
والله شهيتني
انا بموت ع الشاورما
رح جرب اسويها بس ازا صار اشي بالدار انتا المسؤؤل
هههههههههههههههههه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري