|
|
|
التسجيل السريع مُتاح
|
طريقه عمل الكبده الاسكندرانى اللذيذه |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
01-18-2010, 01:51 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
المشاهدات: 548 | التعليقات: 11
طريقه عمل الكبده الاسكندرانى اللذيذهاللذيذه, الاسكندرانى, الكبده, عمل, طريقه ؛؛ كبدة اسكندراني ؛؛  المقادير:  كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة ثوم البهارات: شطه ( فلفل حر ) , كمون , كزبره ناشفة فلفل حامي او فلفل رومي (بارد ) 3 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة  الطريقة: - تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح , و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة . - نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب و ستظهر فورا الرائحة الطيبة . - نخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء . - بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيدا حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها . - توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الإسكندرانى ) . - قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة . وبكده تكون الاكله انتهت الاضافات لمزيد من المذاق الجيد - يمكن اضافة حبة بصل و حبتان طماطم مقشرة و مقطعة شرائح لتقلية الكبدة و الفلفل . ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء 'vdri ulg hg;f]i hghs;k]vhkn hgg`d`i hghs;k]vhkn hg;f]i ulg
__________________
 
|
|
|
01-23-2010, 11:34 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
الله يعافيكي يارب
منوره احترامي
__________________
|
|
01-25-2010, 12:58 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
رغم اني ما بحبها للكبدة
بس طريقتك فتحت نفسي جربها يسلمواا ياعسل
__________________
 
|
|
01-28-2010, 11:14 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
اه جربيها انا بموت بالكبده
يسلموو ع مرورك انشالله بتعجبك منوره احترامي
__________________
|
|
01-29-2010, 07:57 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
الله يعافيكي يارب
منوره احترامي
|
|
02-27-2010, 02:06 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
الله يعافيك
__________________
|
|
03-01-2010, 03:03 PM
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
يسلموووووووو
|
|
03-01-2010, 10:47 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
امممممم يسلموا يا بوب علي الطريقة النايس دمـت بكل ود تحـياتًٍي
__________________
|
|
03-01-2010, 11:12 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
واضح من الطريقة انها كتير لزيزة
مشكور يا لورد على الوصفة راح اجربها تحياتي
__________________
 أمنيتي بالعام الجديد هي أنت .. أتمنى أن تبقى معي .. إلى الأبد .. وان تبقى لي حبي الأوحد . و أبقى لك حبك الأبدي ..
|
|
03-20-2010, 10:39 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
يسلمووووووووووووو
__________________
 أنا فتاة...غير جميع الفتيات فتاة لسحر كلامها ترتجف الجبال
لفرحها ترقص النجوم لحزنها تبكي السماء قد لا أكون ابنة السلطان لكنني ابنة رجل علمني أنني فتاة كالملاك لا يستحقني إلا رجل ليس ككل الرجال
|
|
03-20-2010, 11:33 PM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
لا يسلموو ع واجب
احترامي
__________________
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللذيذه, الاسكندرانى, الكبده, عمل, طريقه |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
العرض العادي
|
|
توقيبت حسب مكة المكرمة +4. الساعة الآن 08:30 PM.
