طريقة عمل السوشي بالصور

allord-mahmoud · #1 (**permalink**) 01-18-2010, 01:53 AM

السوشي, بالصور, عمل, طريقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سوشي رول --بالصور--

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة))

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

'vdrm ulg hgs,ad fhgw,v fhgw,v ulg

نور الآيمان · #2 (**permalink**) 01-25-2010, 01:22 AM

يمي يمي

وانا بفكرها كتير صعبة

اتاري بالفعل سهلة كتير

يسلمواا

جرح فلسطين · #3 (**permalink**) 01-25-2010, 01:50 AM

امممم

يسلمو ايديك محموود

allord-mahmoud · #4 (**permalink**) 01-28-2010, 11:22 AM

اه سهله كتير يلا اعملو وابعتولي هه

منورين كلو داخل جعان ههه

نجمة الروك · #5 (**permalink**) 03-01-2010, 10:45 PM

والله سهلة

انا كل مرة بشوف في التلفزيون سوشي سوشي

حكيت شو دينها هادي

بس العيدان بشك انو اعرف امسكها
هههههههههههههههههه

يلا ياما نعيش ونشوف

يسلمووووووووووو محمود

angel eyes · #6 (**permalink**) 03-25-2010, 09:51 PM

اممممممممممم

يسلمو خيي الطريئة سهلة كتير

allord-mahmoud · #7 (**permalink**) 03-26-2010, 12:33 AM

لا يسلموو ع واجب

نورسينا · #8 (**permalink**) 03-27-2010, 10:47 PM

يسلمواا كتير يا محمود
بس بصراحة اذا بموت ما باكله مستحيل اكل سمك ني اي مستوي ما باكل مشان اكله ني هه

allord-mahmoud · #9 (**permalink**) 03-27-2010, 11:12 PM

ههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه

موتيني ضحك

والله اشتقتلك كتير

ssiham · #10 (**permalink**) 03-30-2010, 11:59 PM

شكرا على الطريقه
تحياتي

allord-mahmoud · #11 (**permalink**) 03-31-2010, 12:37 AM

لا شكر ع واجب اختي
احترامي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري