روستو الدجاج بالبرتقال

سديم · #1 (**permalink**) 03-27-2010, 01:14 PM

الدجاج, بالبرتقال, روستو

المقادير:

دجاجة
بصلة مفرومة
كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة من برش البرتقال
ورقتا غار
ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
ملعقتا زيت نباتي صغيرتان
ملعقتا زبدة صغيرتان
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
2 فص ثوم
ملح وفلفل بحسب الرغبة
برتقالة مقطعة

الطريقة :

- قطّعي الدجاجة إلى نصفين طولياً ، ضعي الزيت في قدر على النار واقليهم من جميع الجهات ثم ضعيهما جانباً.

- حمري البصلة المفرومة مع الثوم في القدر نفسه حتى تذبل.

- أضيفي برش البرتقال وعصيره مع صلصة الطماطم وورق الغار والزعتر الجاف ، واتركي المقدار يغلي على النار لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الدجاج وغطيه حتى ينضج ، ثم قدّميه مع تزيينه بقطع البرتقال

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

v,sj, hg][h[ fhgfvjrhg fhgfvjrhg

أميرة بوحدتي · #2 (**permalink**) 03-27-2010, 01:23 PM

يسلموا شريف
طريقه سهله وبسيطه
زجديده كمان
يسلموااا كتير

ssiham · #3 (**permalink**) 03-28-2010, 12:26 AM

يسلموو شريف على المقادير

تحياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري