قريدس بالعسل والخردل

لحظة وداع · #1 (**permalink**) 06-06-2010, 05:54 PM

بالعسل, والخردل, قريدس

قريدس بالعسل والخردل

* المقادير :
• أسياخ خشبية .
- القريدس .
• 3 ثمار من الحامض مقطعة إلى 8 شرائح .
• 18 قطعة كبيرة من القريدس مقشر ومشقوق من الظهر .
• زيت زيتون للدهن .
- غموس الفلفل الحلو:
• 2 ملعقة كبيرة من العسل النقي .
• 1 ملعقة صغيرة من خردل الديجون .
• القليل من رقائق الفلفل الأحمر .
* طريقة التحضير :
1. لتحضير القريدس : تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة .
2. توضع شرائح الحامض مع قطعتين او 3 قطع من الجمبري .
3. يدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة .
4. توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريبًا .
5. لتحضير غموس الفلفل: في إناء صغير يخلط العسل مع الخردل ورقائق الفلفل الحلو .
6. يرش الغموس على الجمبري ويقدم .
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: ملتقى عرب أو لاين للثقافة والفنون - من قسم: مطبخ حَ ـــواء

rvd]s fhgusg ,hgov]g ,hgov]g

أميرة بوحدتي · #2 (**permalink**) 06-06-2010, 09:57 PM

يسلموا ع الطريقه
بسيطه وسهله
راح اجربها

لحظة وداع · #3 (**permalink**) 06-06-2010, 10:02 PM

طيب لما تجربيها ما تنسيش تعزميني هه
شكرا لمرورك الطيب يا زهرة

angel eyes · #4 (**permalink**) 06-10-2010, 05:02 AM

يسلمووو على الطريئة

روح الآيمان · #5 (**permalink**) 06-10-2010, 05:17 AM

شكلهاااااااااااااااا بتشهي انا شخصيااااااااااااااااا كتيررررررر بحب اي شي بحررررررري

كل الشكررررررررر على الطريقة

الوتر الحزين · #6 (**permalink**) 06-26-2010, 04:53 AM

يسلمووو

علي الطريئة

تحياتي

لحظة وداع · #7 (**permalink**) 06-29-2010, 03:28 PM

شكرا لمروركم الطيب
تحياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري